Resep Membuat Kue Kering Coklat Kacang Tanah Renyah
Makanan berupa kue kering sangatlah disukai oleh banyak orang. Termasuk ringan dan cocok sekali untuk dihidangkan di rumah. Saat santai sambil berbincang dengan keluarga, ditemani dengan makanan tentu akan lebih asyik, deh. Salah satu kue kering yang gurih adalah kue coklat kacang tanah. Bahan utamanya dari tepung beras, tepung terigu, dan tidak lupa bahan kacang tanah. Di samping itu, ada juga bahan lainnya yang dibutuhkan. Semuanya diracik dengan takaran yang serasi sehingga hasilnya pun enak. Selanjutnya diproses dengan cara yang benar dan peralatan yang sesuai. Alasan lainnya dipilihnya kue ini sebab dapat disimpan dalam waktu yang agak relatif lama. Dengan syarat ditempatkan pada toples atau wadah yang kedap udara. Baiklah, mari kita lihat uraian resep kue kering coklat berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 butir telur ayam, sisanya untuk olesan
- 300 gram tepung terigu
- 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 1 sendok makan baking powder
- 200 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk kismis atau coklat chip, secukupnya untuk di atas kue
- 225 ml minyak goreng
- 1/2 sendok makan garam
Cara Membuat Kue Coklat Kacang Tanah Nikmat:
- Pertama, kita campurkan minyak goreng, gula pasir, telur dan kacang tanah yang sudah dihaluskan aduk sampai merata.
- Lalu masukan baking powder, tepung terigu dan coklat bubuk, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Kemudian bentuklah adonan berbentuk bola-bola sebesar kelereng kemudian pipihkan atau bentuk sesuai selera anda.
- Letakan kismis atau coklat chip diatasnya sesuai yang anda inginkan, dan olesi dengan kuning telur.
- Kini siapkanlah loyang untuk memanggang, kemudian masukan adonan kedalam loyang lalu panggang sampai matang berwarna menjadi kuning kecoklatan.
- Terakhir, angkat dan dinginkan, kue kering coklat siap untuk disajikan.
Nah, mudah dan praktis kan? Langsung saja kita praktekkan resepnya di rumah sendiri. Jangan lupa untuk berbagi kepada teman atau tetangga.
Resep Donat Madu Lembut Enak
Sudah ke sekian kali kita lama gak bertemu. Mohon maaf sebelumnya karena baru sibuk dalam pekerjaan. Kali ini saya akan berbagi tentang bagaimana bikin donat madu yang lembut. Tentu banyak faktor penunjangnya. Ngomong-ngomong, pastinya semua pada suka deh dengan makanan tersebut. Rasanya mantap dan mendunia. Disuka oleh yang tua sampai anak-anak kecil. Kembali kita ke bahan yang dibutuhkan. Tiada lain adalah tepung terigu. Mohon maaf di bawah ini kami sebut langsung ke merk untuk memudahkan memilihnya saja sebenarnya. Kalau pun bunda dan sis punya pilihan merk lainya , sangat dibolehkan. Untuk tidak dilupakan ialah dengan bahan madu. Usahakan yang asli ya. Baiklah, kita langsung lihat aja uraian resep donat madu yang lembut berikut ini.
Bahan-bahan untuk membuat donat madu :
Siapkanlah Tepung cakra kembar berprotein tinggi 125 gram
Siapkanlah Tepung segitiga biru berprotein sedang 125 gram
Siapkanlah Telur 1 butir , dikocok lepas
Siapkanlah Madu sebanyak 25 ml
Siapkanlah ragi instan 1 ¼ sendok teh
Siapkanlah Gula halus 25 gram
Siapkanlah Margarin 40 gram
Siapkanlah susu cair dingin 100 ml
Siapkanlah juga garam ¼ sendok teh
Cara membuat donat madu :
Langkah awalnya, campurkan tepung terigu, ragi, gula dan garam.
Kemudian kita masukan kocokan telur kedalam campuran tepung terigu tadi bersama madu dan susu cair, lalu kita aduk-aduk dan uleni hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu kita tambahkan margarin, kita aduk-aduk kembali dan uleni hingga menjadi adonan yang benar-benar kalis.
Setelah itu kita tutup adonan dengan kain lap bersih atau dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 sampai 20 menit hingga mengembang.
Setelah terlihat mengembang kita tepuk-tepuk atau kempiskan adonan kemudian kita ambil adonan dan timbang adonan masing-masing 40 gram, lalu bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
Setelah 1/4 jam, kita bentuk adonan donat menjadi bentuk bulat dan beri lubang pada tengahnya atau kita juga bisa menggunakan dengan cetakan donat, setelah semua adonan selesai dibentuk bulat kita diamkan lagi selama 10 menit.
Setelah itu kita goreng adonan donat kedalam minyak yang panas sampai berubah warna kecoklatan dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.
Selanjutnya kita bisa menambahkan toping sesuai selera yang dinginkan, kue donat madu dapat disajikan.
Begitu mudah dan praktis sekali, yukk langsung saja kita praktekkan caranya di rumah kita.
Resep Pepes Ikan Kembung Lezat
Ikan kembung ini merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak disukai. Bahkan kita adalah penggemarnya. Ternyata bisa lho dibuat pepes. Nih, caranya yang lengkap berikut bahan-bahannya juga.
Bahan yang dibutuhkan adalah :
Bawang putih 4 siung
Ikan kembung segar 4 ekor
Gula pasir 1 sdt
Daun kemangi 30 lembar
Garam secukupnya
Daun bawang 5 tangkai
Bawang merah 8 butir
Daun salam 4 helai
Tomat kecil 2 buah
Daun pisang secukupnya
Serai 2 tangkai
Bumbu Halus :
Kemiri 8 butir
Lengkuas muda 2 iris
Kunyit 2 cm
Cabai merah 6 buah (bisa ditambah sesuai selera)
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sederhana :
1. Pertama kita terlebih dahulu semua bahan dibersihkan dan cuci hingga bersih Kemudian tangkai serai dibelah lalu bawang merah, bawang putih, daun bawang dan juga tomat diris-iris.
2. Lalu bahan-bahan tersebut dengan bumbu yang telah dihaluskan. 3. Tambahkan gula pasir dan aduk sampai rata. setelahnya, bumbu dibagi menjadi 8 bagian
3. Setelah itu, ikan kembung yang telah dibersihkan dilumuri dengan bumbu tersebut. Sisipkan juga serai dan daun salam di setiap ikan.
4. Terus letakkan satu ikan diatas daun pisang yang telah dipersipkan, baluri dengan bumbu yang tersisa lalu bungkus dengan rapi seperti membungkus lontong. Lakukan juga untuk ikan lainnya.
5. Ikan yang telah dibungkus kemudian dikukus selama kurang lebih 20 menit. Setelahnya, anda bisa memanggangnya terlebih dahulu sampai benar-benar matang.
6.Sekarang pepes ikan kembung siap disajikan.
Praktis dan mudah sekali kan? Selamat mencobanya di rumah.
Resep Telur Dadar Padang Lezat
Telur merupakan bahan makanan yang sudah familier sekali di masyarakat. Mudah diperoleh di berbagai tempat. Tapi tidak semuanya bagus untuk dijadikan bahan masakan kita, mesti kita pintar memilihnya. Caranya ialah :
• Memilih telur yang memiliki cangkang yang bersih. Sebaiknya pilih yang memiliki warna yang cerah dan jangan memilih yang memiliki bintik hitam pada cangkang. Cangkang yang memiliki warna cerah menandakan jika telur tersebut masih baru.
• Menerawang atau menyorot dengan senter. Telur segar akan berwarna jernih dan terang.
• Goyangkan telur secara perlahan. Jika telur tersebut ketika digoyangkan tidak berbunyi, maka telur tersebut masih baru dan jika mengeluarkan bunyi kocak, telur tersebut telah rusak.
• Merendam dalam air untuk memastikan kesegaran telur. Telur yang baik akan tenggelam jika direndam. Jika telur yang direndam tenggelam dalam keadaan tidur, berarti masih baru. Jika dalam keadaan agak berdiri, kemungkinan telah direndam 3-5 hari. Jika berdiri berarti disimpan lebih dari 5 hari dan jika mengapung berarti telur tersebut sudah busuk.
• Memilih telur yang memiliki bau segar. Walaupun telur tertutup cangkang, namun bau busuk telur tetap dapat tercium.
Kandungan gizi yang ada di telur banyak, ditemukan dalam penelitian 100 gr telur dadar diantaranya yaitu:
• Kandungan energi sebesar 259 kkal.
• Vitamin B1 sekitar 0.1 mg.
• Protein sekitar 11.7 gr.
• Vitamin A sebanyak 900 IU.
• Zat besi sebesar 2.7 mg.
Supaya telur dadar tidak hancur terdapat beberapa tips.
Pertama, kocok telur hingga benar-benar teraduk sempurna atau hingga telur tersebut mengeluarkan buih. Jangan menggunakan wajan atau Teflon lengket. Hindari dalam penggunaan minyak goreng yang terlalu banyak. Sebaiknya, ketika menggoreng menggunakan api kecil agar matang merata. Gunakan spatula dan letakkan spatulla terletak di tengah telur agar telur dapat terangkat sempurna ketika dibalik. Lebih lengkapnya kita langsung aja kita lihat uraian resep telur dadar padang enak.
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat masakan tersebut adalah: 4 butir telur 3 sdm kelapa parut, 2 sendok makan tepung beras, 2 batang daun bawang lalu diiris tipis, garam, minyak goreng. Bumbu yang harus dihaluskan yaitu 5 buah cabai merah segar, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih.
Cara memasak telur dadar Padang yang gurih:
1. Pertama kocok telur dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga merata.
2. Tambahkan kelapa parut, tepung beras, daun bawang yang telah diiris, garam secukupnya.
3. Lalu kita aduk adonan tersebut hingga merata dan tidak terdapat gumpalan besar pada adonan.
4. Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng secukupnya, jangan berlebihan. Masukkan adonan telur yang telah disiapkan dengan api kecil atau api besar. Balik telur agar tidak gosong, dapat menggunakan spatula jika tidak dapat membalik langsung dari wajan atau Teflon. Angkat dan kemudian tiriskanlah sekarang.
5. Kini potong telur dadar padang tersebut sesuai selera dan sajikan.
Mudah dan praktis sekali kan. Selamat mencobanya di rumah. Sukses deh.
Croissant and Danish Pastry Special
Roti yang ini recomended. Enak dan istimewa rasanya. Semua pastinya tergoda seleranya dengan roti ini. Baiknya, kita baca aja dulu ulasannya resep di bawah ini :
Bahan yang diperlukan :
3 kg hard flour 3 pcs egg 60 gr salt 30 gr improver 300 gr sugar 60 gr yeast 1200 ml fresh milks tambah kurang lebih 300-400 ml water ice
Cara membuatnya :
Pertama, aduklah semua bahan kering...lalu tambahkan telur dan air aduk lagi sehingga rata dan 3/4 kalis.Kemudian istirahatkan minimal 2 jam dalam freezer Kini siapkanlag fat croissant sebanyak 2 kg. Terus roll adonan dan masukan fatnya. Lipatlah. Terus tipiskan adonan sampai siap untuk lipatan tunggal (lakukan lagi sampai 2 kali lipatan tunggal). Kemudian istirahatkan adonan setiap habis lipatan selama 15 menit di freezer Paling akhir, lakukanlah lipatan double. Lantas adonan didiamkan lagi minimal 2jam, sebelum dibentuk. Kini biarkan sampai mengembang hampir 2 kali asalnya dan bake dengan suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 12 menit. Selamat mencoba resepnya di rumah.
Resep Bubur Pisang Apel Praktis
Membuat bubur pisang apel adalah hal yang begitu sederhana sekali. Rasanya yang khas enaknya menjadikan banyak orang yang menyukainya. Tak sedikit yang menganggapnya sebagai bubur favorit. Dengan begitu, kepingin untuk bisa membuatnya sendiri di rumah. Sehingga nanti bisa lebih puas menyantapnya. Sebelumnya, kita lihat dulu aja bahasan lengkapnya di bawah ini :
Bahan yang diperlukan :
100 gr apel, kupas, potong kecil, rebus sebentar 250 gr pisang ambon, rebus sebentar 4 sdm susu formula I, seduh dalam 250 cc air rebusan pisang serta apel
Cara membuat bubur pisang apel enak :
Setelah semua bahan sudah tersedia, kini tinggal kita campurkan seluruh bahan yang ada itu. Selanjutnya, masukkan ke dalam blender lantas dihaluskan. Kini tinggal dituang ke dalam wadah untuk penyajian. Kini siap untuk disantap bersama-sama. Begitu mudah dan sederhana kan caranya? Siapa aja pastinya tak kesulitan mencoba resep bubur pisang apel yang enak ini. Sekali lagi, baca dulu dan siapkan semua bahan uang diperlukan. Tinggal langsung dipraktekkan klo begitu.
Resep Puding Coklat Saus Krim Enak Segar
Resep Puding Coklat ini amatlah pantas dan cocok untuk dipraktekkan di rumah. Betapa tidak, rasanya yang khas coklat dan segar menjadikan anak-anak tentu seneng sekali. Adanya hidangan puding coklat ini menjadi sebuah tambahan menu makanan yang recomended. Kita lihat dulu bahan serta caranya di bawah ini ya :
Bahan Puding :
- 50 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 14 gram (2 bks) agar-agar warna putih
- 600 ml susu cair
- 2 butir kuning telur
- 3 butir putih telur, kocok kaku
Saus Krim :
- 150 gram gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 350 ml susu cair
- 400 gram krim kental
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 2 sdm rhum
Cara membuat Puding Coklat Saus Krim enak khas:
- Pertama, campurkan menjadi satu agar-agar, gula, coklat bubuk,susu, dan kuning telur. Didihkanlah, lantas angkatlah.
- Selanjutnya, putih telur dimasukkan dan aduklah rata. Tuang ke dalam loyang seerta simpanlah di lemari es sampai keras.
- Dalam membuat Saus : Campurkan kuning telur, tepung maizena, gula, serta susu cair di dalam sebuah panci, lantas masaklah hingga mendidih terus angkatlah. Kemudian krim kental serta rhum tambahkan. Aduklah sehingga menjadi rata benar.
- Paling akhir, potong-potonglah agar-agar sesuai dengan kesukaan.
Terus untuk menyajikannya, sajikan bersama siraman saus krim yang sudah dibuat tadi. Barulah kini siap untuk dihidangkan. Nah, seperti itulah bahan dan cara bikinnya. Mudah saya yakin. Semua dapat membuatnya dengan gampang dan praktis. Sip deh, klo begitu. Selamat aja mencoba Resep Puding Coklat Saus Krim enak : )
